Меню

Участвуйте в развитии доброго искусства — голосуйте и комментируйте работы номинантов!

Познавательная литература
Рейтинг
8.522  /  2 место

 

Описание

Автор: Бек Нарзи 

Художник иллюстраций: (обложка) Альбина Гайнуллина (Студмя Артемия Лебедева), иллюстратор Александр Похвалин

Редактор: Эмилия Деменцова

Издательство: АСТ

Дата издания: 2019 г.

Жанр: биография, деловая литература.

Тематика: Истории успеха, Личная эффективность, Отраслевые издания, Просто о бизнесе, Эффективность бизнеса, Карьерный рост, Личный опыт.

Возрастное ограничение: 18+

ISBN: 978-5-17-116617-5

Где купить: АСТ, ЛитРес, Лабиринт, Ozon, My book

Ознакомиться с книгой: АСТЧитаемый.ру, YouTube

Аннотация:

«Кодекс хореканца», - не «причесанное» повествование, дублирующее типичные и набившие оскомину success-story, обходящие острые углы. Бек Нарзи открыт, честен, порой, дерзок и непримирим по отношению к себе, людям и обстоятельствам, сформировавшим его. А еще это книга о любви. К своему делу, семье, своим самым близким людям, детству, дню сегодняшнему и дню завтрашнему и поколению. Написанная от первого лица, книга, как и ее автор, является этаким энерджайзером, вдохновляющим и заряжающим энергией. Ее темп стремителен, а от неожиданных поворотов и личных откровений, порой захватывает дух. Здесь есть и драма, и мистика, и love story, и боевик, и детектив, и скетчи, и даже Пушкин с Омаром Хайямом собственной персоной.Все в этой истории нестандартно и ярко окрашено, как и жизнь ее автора. Пусть и встречаются в ней, порой, художественные диверстименты и лирические отступления, но в книге нет вымысла, ведь жизнь ее автора интереснее самого лихо закрученного блокбастера. Детство, проникнутое аурой и ароматами восточных преданий и легендарного рынка Баракат, который из небытия воскрешается на страницах этой книги, болезненный опыт эмиграции, мечтаний и предательств, откровений и разочарований, неожиданных невзгод и голокружительных побед, - все это «Кодекс хореканца». Книга-шейк, встряхивающая сознание. Книга-квест о том, как найти, потерять и обрести вновь.Книга-хайп, открывающая изнанку барного мира, и кухню кухонь известных рестораторов и бартендеров. «Кодекс хореканца» это рассказ об образе жизни и образе действия, о том, как закалялся стиль, а главное о том, что Horecans do it better.

Проголосовать

Нравственность
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
min max
0
Профессионализм
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
min max
0
Общий балл
0
Всего отдано голосов 107
Оценки работ защищаются от накруток и занижения
Dementsova Emiliya

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Увлекательное, честное, волнующее повествование о том, как в индустрии общепита человеку человеком быть. И не быть съеденным!))

Показать полностью Скрыть
Майя

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Читается на одном дыхании, вдохновляет, сеет разумное, доброе, хореканское!

Показать полностью Скрыть
Игнатенко Игорь

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Лучшая книга которую читал про барменов, от бармена! Получил массу позитива и мотивации на дело! Спасибо Бек!

Показать полностью Скрыть
Kosmo Max

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Очень полезная и информативная книга. Был вдохновлён каждой главой. Горячо рекомендую к прочтению!!!

Показать полностью Скрыть
Вильданов Ришат

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Rishat Vildanov Отличный показательный и мотивирующий пример. Путь человека от и до.

Показать полностью Скрыть
Екатерина

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Интересный самобытный автор. Хороший слог. Интересно

Показать полностью Скрыть
Верзунов Дмитрий

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Пишу отзыв от лица человека, который в живую видел часть событий, которые описываются в данной книге, мне лично довелось работать с Беком в двух последних проектах, описываемых в книге "Кодекс Хореканца". Сразу уточню - я не люблю читать, мне крайне сложно найти себе книгу, которую я продолжу читать после двух трех страниц. Несмотря на это, книгу я прочитал на приятном драйве, моментами даже с улыбкой и восхищением за происходящие события, словно они происходят в моменте чтения. Особенно это проявлялось в моментах когда автор описывает свои эмоции и ощущения, причём это явно происходит из-за настоящих и искренних эмоций, словно ты чувствуешь улыбку на другом конце провода, такое действительно бывает. Рекомендую читать книгу не разом, а порционно, останавливаясь после каждой главы, что бы сохранить определённую интригу, ну и разумеется поразмыслить и переварить информацию которая несет довольно глубокий смысл, хоть и достаточно легко изложена. Лично мне очень понравилось как в книге раскрывается понятия гостеприимства, как это понятие воспитывается в семье с раних лет, как у автора оно перешло из семейной фазенды в серьезный бизнес в Великобритании. На мой взгляд книга ещё интересна тем, что жизненный путь настоящего хореканца пересекается с профессиональными деталями, начиная от разнорабочего в kfc до топ менеджмента в индустрии HoReCa. Все детали работы, нестандартные идеи мало где так доходчиво описываются. Книгу ещё рекомендую для прочтения даже тем людям которые не причатны к сфере HoReCa но находятся в постоянном жизненном движении, так как движение автора действительно заслуживает внимание как интересный и яркий пример!

Показать полностью Скрыть
Antonov Oleg

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Прекрасное произведение достойное внимания не только аристократов рабочего класса, но и всех остальных людей. Не причастных к профессии. Это книга о людях и для людей

Показать полностью Скрыть
Коробков Андрей

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Невероятно атмосферная книга о том, как жизнь обычного человека, стремящегося к лучшим условиям, подобая примеру старших поколений и неся на своих плечах надежды близких, становится примером для подражания всего современного барного мира России и СНГ. Человек, у которого хочется учиться. Спасибо за восхитительную книгу!

Показать полностью Скрыть
Багиров Асад

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга «Кодекс хореканца»- это дитя любви. Она нравится всем. Предприниматель найдет для себя бизнес- модель и всяческие идеи. Философ- блестки восточно- суфистской мысли и западно- европейскую рефлексию. Психолог- умение управлять своими мыслями и другими людьми на практике. Любитель авантюрного романа и голивудского экшн- добро и зло, войну и мир, любовь и предательство. Лирик и поэт- гимн жизни в духе Хайяма и Рабле, ароматы восточных яств и кружева тончайших коктейлей. Ценитель изящной словесности- образный и сочный русский язык, при помощи которого автор- первоклассный бартендер- играючи создает палитру эмоций: печаль и радость, томную негу и наряженное внимание, вызывает досаду и улыбку и очень часто- гомерический смех. «Кодекс хореканца»- неожиданный комплимент русской классической литературе. И тем он неожиданнее, что после затяжной паузы она получила- таки свое продолжение, но- парадокс- в творении нерусского Нарзи. И это отнюдь не частное мнение экзальтированного поклонника и даже не фигура речи. Книга Бека Нарзи «Кодекс хореканца»- серебряный лауреат национальной литературной премии «Золотое перо Руси» 2019 года. Такие награды раздают не каждый день. «Кодекс хореканца»- изысканнейшее блюдо, которое дождалась мировая литература. И мы, простые читатели обрели в ней пищу для ума и десерт для души. За что автору- памятник нерукотворный и наше человеческое спасибо!

Показать полностью Скрыть
79818027048

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга пропитана любовью к людям. Это показано на собственных ошибках, чтобы предупредить об опасностях, которые подстерегают каждого, кто хочет добиться успеха в HoReCa. Эта книга стоит Вашего внимания и потраченного времени.

Показать полностью Скрыть
Лопатин Виктор

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Если вы ждёте какого то пинка чтобы наконец то начать что то делать - То эта книга для вас ! ! Честно , искренне и вдохновляюще ! Must Have в моей книжной библиотеке .

Показать полностью Скрыть
Anderson Karyna

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга для всех абсолютно! Для любимых профессий и целей! Мотивация на высшем уровне и огонёк загорится в каждом сердце!

Показать полностью Скрыть
BaranetsMariia

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Невероятно захватывающая и познавательная книга!!! Спасибо автору!

Показать полностью Скрыть
Лученок Анастасия

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга, которая говорит с тобой на понятном тебе языке. Без предвзятости и лжи, но лишь настоящей и честной судьбой она даёт тебе мотивации и честно говорит "Делай, если хочешь чего-то добиться. Создавай, если действительно любишь" Книга, которая будет полезна каждому. Которая заставит задуматься!

Показать полностью Скрыть
79017512081

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Существуют книги, к которым возвращаешься время от времени и как в замечательном кино, открываешь что-то новое раз от раза. Меня книга пронзила от сердца до мозгов и открыла честный взгляд на себя, своё ремесло и людей вокруг.

Показать полностью Скрыть
Гнедая

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Если вы ждали знака свыше, чтобы найти свой путь и начать что-то делать, то вот он. Честная книга побед и поражений, заставляющая поднять свой зад прямо здесь и сейчас!

Показать полностью Скрыть
Колыбская Екатерина Владимировна

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга для тех, кто связан с миром гостеприимства. О бумеранге добра! О человечности! Тайная жизнь индустрии гостеприимства.

Показать полностью Скрыть
Онофрийчук Вадим Сергеевич

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Дженераль всегда мог и может

Показать полностью Скрыть
79130750689

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

На мой взгляд одна из самых интересных и вдохновляющих книг о человеке из барной индустрии. В книге ярко и интересно изложен путь к его успеху от работы в KFC до открытия ресторана в центре Лондона. Книга очень понравилась, я с нетерпением жду продолжения.

Показать полностью Скрыть
Surzhik Stepan

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Важная книга для барменов и не только. Невероятная история, которую пережил автор, даёт нам возможность сейчас прогрессировать в барной индустрии страны!

Показать полностью Скрыть
Климов Пашка

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Понятная с первого раза. Читается на одном выдохе.

Показать полностью Скрыть
Олег

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Мудрая и вдохновляющая книга ! После нее хочется жить и творить!

Показать полностью Скрыть
Куземко Андрей

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Познавательный рассказ о том времени, в который спустя десяток страниц погружаешься полностью. История про бургеры перевернула мое видение о многом. Спасибо

Показать полностью Скрыть
Сергей Анатолич

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Несокрушимый характер и стремление к лучшему Автора дают морально-психологические пинки поднять свой зад и образумиться. Всем! Абсолютно всем! Независимо от сферы деятельности рекомендую! Читайте! Новые ощущения обеспечены!

Показать полностью Скрыть
Сергей Анатолич

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Несокрушимый характер и стремление к лучшему Автора дают морально-психологические пинки поднять свой зад и образумиться. Всем! Абсолютно всем! Независимо от сферы деятельности рекомендую! Читайте! Новые ощущения обеспечены!

Показать полностью Скрыть
Сергей Анатолич

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Несокрушимый характер и стремление к лучшему Автора дают морально-психологические пинки поднять свой зад и образумиться. Всем! Абсолютно всем! Независимо от сферы деятельности рекомендую! Читайте! Новые ощущения обеспечены!

Показать полностью Скрыть
Сергей Анатолич

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Несокрушимый характер и стремление к лучшему Автора дают морально-психологические пинки поднять свой зад и образумиться. Всем! Абсолютно всем! Независимо от сферы деятельности рекомендую! Читайте! Новые ощущения обеспечены!

Показать полностью Скрыть
Соломенный Евгений

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

К сожалению, пока успел прочитать лишь ознакомительный фрагмент из общего доступа, до остального пока не успел добраться. По прочитанному - лично мне книга понравилась - и по оригинальному стилю, и по динамике, и по сюжету - есть тема конфликта, тема поиска, тема движения к той поставленной цели, которая тебе по душе. Возможно, некоторые спросят на страницах этого сайта - а какое отношение книга имеет к "духовности"? Я отвечу так - если исходить из законов биоэнергетики - то самое непосредственное. Непосредственное в плане практической реализации основополагающего мировоззренческого принципа соединения "материального" и "духовного" в конструктивном, а не взаимоистребляющем (как это бывает у разных товарищей) плане. Как правило, успешными и богатыми (в широком смысле слова) людьми в текущей жизни могут становиться те, кто внутренне не зависит от материального (и любого другого) богатства и по прошлым жизням накопил немалый "духовный потенциал". Т. н. принцип "реинкарнационной миграции" - с условного "Востока" на условный "Запад" и наоборот. Т. е. развитие идёт по синусоиде. Какой-то этап - погружение в материальное, пока не начнутся проблемы. Потом - отрешение от этого, уход в крен т. н. "духовности". Сама по себе "духовность" (как и деньги) - хорошо, но внутреннее, подсознательное поклонение им - уже неважно (где поклонение "духовности" с т. з. законов биоэнергетики в определённой степени намного "опаснее" поклонения "материальному"). Поэтому часто, когда человек по прошлым жизням погрузился в "духовное", хорошей балансировкой для него будет уход в текущей жизни от всякой особой т. н. "духовности", и реализация накопленного потенциала в этой текущей жизни в рамках обычных житейских, человеческих "радостей", в рамках достижения прагматических целей и задач, т. е. то, что именуется "Здесь и сейчас" (с). И тогда человек, при ВНЕШНЕ КАЖУЩЕЙСЯ особой "невовлечённости" в какие-то особо "духовные" процессы, на самом деле глубинно-подсознательно может быть в десять раз "духовнее" каких-то отдельных "духовных личностей". И тогда за таким человеком будет чувствоваться некая внутренняя успешность, уверенность, самореализация и т. п. НО: как это неоднократно наблюдалось специалистами в биоэнергетике, достаточно часто такое отрешение от "духовного" и возвращение в погружение в "материальное" в итоге снова ПЕРЕХОДИТ некую оптимальную грань, человек всё больше погружается в "радости жизни сей", характер его со временем портится, деформируется (что порождает соответствующие проблемы), возникает чувство сознательного и/или подсознательного превосходства над другими ("менее успешными"), и др. и пр. Т. е. это всё стандартная, "классическая" схема реализации таких процессов. Поэтому, книга, как раз-таки, и демонстрирует наглядно этот самый принцип реализации накопленного в прошлом "духовного потенциала", а уж насколько автор сумел удержать эту необходимую грань и не начать скатываться в противоположную фазу - это лишь ему одному решать.

Показать полностью Скрыть
Лопатин Виктор

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Самая искренняя книга 2019 года . Must Have к прочтению всем!

Показать полностью Скрыть
Вильданов Ришат

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Это произведение мне понравилось тем, что оно как раз таки и написано на благо мира. Хореканского мира. А так как хорека выполняет свою работу для гостей. О получается это произведение направленно на благо мира.

Показать полностью Скрыть
Tkachenko Yehor

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга пропитана любовью. Наполнена большим колиечством лайфхаков не только в профессиональной сфере, но и в личной жизни тоже. Читайте, вдохновляйтесь, задавайте самому себе вопросы. Накуйте свое счастье благодаря этой книге!

Показать полностью Скрыть
Анн Павел

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга пронизывает все сферы жизни. А самое главное написана максимально честно.

Показать полностью Скрыть
79133842553

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Увлекательно и вкусно

Показать полностью Скрыть
79773585469

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Очень мотивирующая книга! Читается на одном дыхание!) Первая искренняя книга про бар изнутри.

Показать полностью Скрыть
Idiboev Murod

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Начало пути самого автора и его нелегкий путь в Британию из Таджикистана, это многое стоит я когда слушал книгу просто наслаждался чтением, как автор после Старбакса в Бар пошёл работать! БЕК красавчик. Книга топчик!

Показать полностью Скрыть
Досмаилова Кристина

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Прочитав сию книгу, еще больше полюбила свою сферу деятельности. Читается на 1 дыхании. Честная, прямая и вдохновляющая книга. Благодаря ей, решились сами на открытие бара в столь непростое время. Раз получилось у него, чем мы хуже?))

Показать полностью Скрыть
79528865906

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Открыто и честно! Книга-история. История культового человека и история начала российской барной индустрии. Всем в коллекцию мастхэв. Спасибо, Бек Нарзи!

Показать полностью Скрыть
Миррахимов Игорь

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга супер ,долго ждал ее. Советую всем прочитать ,даже если вы не как не связаны с данной сферой . Жду следующую. Спасибо Дядя Бек .

Показать полностью Скрыть
Показать все (37) Скрыть

Вам могут понравиться

Развернуть Свернуть

Из этой же номинации