Меню

Участвуйте в развитии доброго искусства — голосуйте и комментируйте работы номинантов!

Познавательная литература
Рейтинг
9.306

 

Описание

Автор: Бек Нарзи 

Художник иллюстраций: (обложка) Альбина Гайнуллина (Студмя Артемия Лебедева), иллюстратор Александр Похвалин

Редактор: Эмилия Деменцова

Издательство: АСТ

Дата издания: 2019 г.

Жанр: биография, деловая литература.

Тематика: Истории успеха, Личная эффективность, Отраслевые издания, Просто о бизнесе, Эффективность бизнеса, Карьерный рост, Личный опыт.

Возрастное ограничение: 18+

ISBN: 978-5-17-116617-5

Где купить: АСТ, ЛитРес, Лабиринт, Ozon, My book

Ознакомиться с книгой: АСТЧитаемый.ру, YouTube

Аннотация:

«Кодекс хореканца», - не «причесанное» повествование, дублирующее типичные и набившие оскомину success-story, обходящие острые углы. Бек Нарзи открыт, честен, порой, дерзок и непримирим по отношению к себе, людям и обстоятельствам, сформировавшим его. А еще это книга о любви. К своему делу, семье, своим самым близким людям, детству, дню сегодняшнему и дню завтрашнему и поколению. Написанная от первого лица, книга, как и ее автор, является этаким энерджайзером, вдохновляющим и заряжающим энергией. Ее темп стремителен, а от неожиданных поворотов и личных откровений, порой захватывает дух. Здесь есть и драма, и мистика, и love story, и боевик, и детектив, и скетчи, и даже Пушкин с Омаром Хайямом собственной персоной.Все в этой истории нестандартно и ярко окрашено, как и жизнь ее автора. Пусть и встречаются в ней, порой, художественные диверстименты и лирические отступления, но в книге нет вымысла, ведь жизнь ее автора интереснее самого лихо закрученного блокбастера. Детство, проникнутое аурой и ароматами восточных преданий и легендарного рынка Баракат, который из небытия воскрешается на страницах этой книги, болезненный опыт эмиграции, мечтаний и предательств, откровений и разочарований, неожиданных невзгод и голокружительных побед, - все это «Кодекс хореканца». Книга-шейк, встряхивающая сознание. Книга-квест о том, как найти, потерять и обрести вновь.Книга-хайп, открывающая изнанку барного мира, и кухню кухонь известных рестораторов и бартендеров. «Кодекс хореканца» это рассказ об образе жизни и образе действия, о том, как закалялся стиль, а главное о том, что Horecans do it better.

«На Благо Мира-2020»

Добавить/предложить произведение на конкурс Премии-2021

Принимаются только работы, вышедшие в свет в 2020-2021 гг

Общий балл
0
Всего отдано голосов 0
Оценки работ защищаются от накруток и занижения
Dementsova Emiliya

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Увлекательное, честное, волнующее повествование о том, как в индустрии общепита человеку человеком быть. И не быть съеденным!))

Показать полностью Скрыть
Майя

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Читается на одном дыхании, вдохновляет, сеет разумное, доброе, хореканское!

Показать полностью Скрыть
Игнатенко Игорь

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Лучшая книга которую читал про барменов, от бармена! Получил массу позитива и мотивации на дело! Спасибо Бек!

Показать полностью Скрыть
Kosmo Max

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Очень полезная и информативная книга. Был вдохновлён каждой главой. Горячо рекомендую к прочтению!!!

Показать полностью Скрыть
Вильданов Ришат

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Rishat Vildanov Отличный показательный и мотивирующий пример. Путь человека от и до.

Показать полностью Скрыть
Екатерина

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Интересный самобытный автор. Хороший слог. Интересно

Показать полностью Скрыть
Верзунов Дмитрий

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Пишу отзыв от лица человека, который в живую видел часть событий, которые описываются в данной книге, мне лично довелось работать с Беком в двух последних проектах, описываемых в книге "Кодекс Хореканца". Сразу уточню - я не люблю читать, мне крайне сложно найти себе книгу, которую я продолжу читать после двух трех страниц. Несмотря на это, книгу я прочитал на приятном драйве, моментами даже с улыбкой и восхищением за происходящие события, словно они происходят в моменте чтения. Особенно это проявлялось в моментах когда автор описывает свои эмоции и ощущения, причём это явно происходит из-за настоящих и искренних эмоций, словно ты чувствуешь улыбку на другом конце провода, такое действительно бывает. Рекомендую читать книгу не разом, а порционно, останавливаясь после каждой главы, что бы сохранить определённую интригу, ну и разумеется поразмыслить и переварить информацию которая несет довольно глубокий смысл, хоть и достаточно легко изложена. Лично мне очень понравилось как в книге раскрывается понятия гостеприимства, как это понятие воспитывается в семье с раних лет, как у автора оно перешло из семейной фазенды в серьезный бизнес в Великобритании. На мой взгляд книга ещё интересна тем, что жизненный путь настоящего хореканца пересекается с профессиональными деталями, начиная от разнорабочего в kfc до топ менеджмента в индустрии HoReCa. Все детали работы, нестандартные идеи мало где так доходчиво описываются. Книгу ещё рекомендую для прочтения даже тем людям которые не причатны к сфере HoReCa но находятся в постоянном жизненном движении, так как движение автора действительно заслуживает внимание как интересный и яркий пример!

Показать полностью Скрыть
Antonov Oleg

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Прекрасное произведение достойное внимания не только аристократов рабочего класса, но и всех остальных людей. Не причастных к профессии. Это книга о людях и для людей

Показать полностью Скрыть
Коробков Андрей

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Невероятно атмосферная книга о том, как жизнь обычного человека, стремящегося к лучшим условиям, подобая примеру старших поколений и неся на своих плечах надежды близких, становится примером для подражания всего современного барного мира России и СНГ. Человек, у которого хочется учиться. Спасибо за восхитительную книгу!

Показать полностью Скрыть
Багиров Асад

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга «Кодекс хореканца»- это дитя любви. Она нравится всем. Предприниматель найдет для себя бизнес- модель и всяческие идеи. Философ- блестки восточно- суфистской мысли и западно- европейскую рефлексию. Психолог- умение управлять своими мыслями и другими людьми на практике. Любитель авантюрного романа и голивудского экшн- добро и зло, войну и мир, любовь и предательство. Лирик и поэт- гимн жизни в духе Хайяма и Рабле, ароматы восточных яств и кружева тончайших коктейлей. Ценитель изящной словесности- образный и сочный русский язык, при помощи которого автор- первоклассный бартендер- играючи создает палитру эмоций: печаль и радость, томную негу и наряженное внимание, вызывает досаду и улыбку и очень часто- гомерический смех. «Кодекс хореканца»- неожиданный комплимент русской классической литературе. И тем он неожиданнее, что после затяжной паузы она получила- таки свое продолжение, но- парадокс- в творении нерусского Нарзи. И это отнюдь не частное мнение экзальтированного поклонника и даже не фигура речи. Книга Бека Нарзи «Кодекс хореканца»- серебряный лауреат национальной литературной премии «Золотое перо Руси» 2019 года. Такие награды раздают не каждый день. «Кодекс хореканца»- изысканнейшее блюдо, которое дождалась мировая литература. И мы, простые читатели обрели в ней пищу для ума и десерт для души. За что автору- памятник нерукотворный и наше человеческое спасибо!

Показать полностью Скрыть
79818027048

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Книга пропитана любовью к людям. Это показано на собственных ошибках, чтобы предупредить об опасностях, которые подстерегают каждого, кто хочет добиться успеха в HoReCa. Эта книга стоит Вашего внимания и потраченного времени.

Показать полностью Скрыть
Лопатин Виктор

К работе «Кодекс хореканца»

Познавательная литература

Если вы ждёте какого то пинка чтобы наконец то начать что то делать - То эта книга для вас ! ! Честно , искренне и вдохновляюще ! Must Have в моей книжной библиотеке .

Показать полностью Скрыть
Показать все (40) Скрыть

Вам могут понравиться

Развернуть Свернуть